Los tamales son un clásico de La Puerta de la Catedral.
Están elaborados con masa de maíz, arroz, pollo, tocino, arveja y zanahoria, servido en hojas de plátano que exaltan su delicioso sabor.
Cada tamal llegará a tu mesa acompañado de 2 calentanos, 1 arepita de maíz peto y ají.
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